À propos
Notre histoire
« Comme à s'baraque », c'est le nom qu'on nous donnait déjà avant qu'on en fasse une enseigne — celui d'une baraque à frites où l'on revient parce qu'on s'y sent bien, et parce que les frites y sont toujours impeccables.
Ici à Flénu, on tient à faire les choses comme il faut : des pommes de terre épluchées et coupées sur place, une cuisson à l'ancienne en deux temps, et des sauces préparées à la main chaque semaine. Pas de raccourcis, pas de compromis sur le goût.
Que ce soit pour un cornet vite fait entre deux courses ou une mitraillette partagée entre amis, on met le même soin dans chaque commande.
Ça sent bon jusqu'ici
Un aperçu de ce qui sort de la friteuse.
Questions fréquentes
Nos frites sont préparées à partir de pommes de terre fraîches, épluchées et coupées sur place chaque jour — jamais de frites surgelées. Certains snacks (mentionnés ❄️ sur la carte) sont en revanche des produits surgelés, comme la loi belge nous impose de le préciser.
Oui : frites, plusieurs sauces maison, croquettes au fromage, gaufre et beignet sont végétariens. N'hésitez pas à demander conseil sur place.
Oui, nous avons quelques places assises. La plupart de nos clients emportent leur commande, mais vous êtes les bienvenus pour déguster sur le pouce.
Oui, carte bancaire et paiement sans contact sont acceptés, en plus des espèces.